차 안에서 계속 에어컨 바람을 맞아서 그런지 계속 괜찮던 알레르기 비염이 갑자기 저의 코를 습격했습니다.
운전을 해야되서 알레르기 약을 먹기도 부담스럽고 해서, 예전에 티백으로 된 작두콩차를 먹고 코가 괜찮아졌던 기억이 나서, 마침 특산품(?)으로 판매 중인 작두콩차를 구매했습니다.
이전에 티백으로 된 것은 이게 작두콩인지 아닌지 모르고 먹었는데, 이건 열어보니 콩이 그대로 있더군요.
콩이 너무 커서 놀랐습니다. 근데 이게 크기가 커서 물에 잘 우려나오지 않는게 아닌가 하는 의심이 생겼는데요. 끓이지 않고 그냥 물에 담그기만 해도 작두콩에서 특유의 색과 맛이 우려나오더군요.
작두콩차 먹는 방법이 나와서 간단히 설명드리자면,
작두콩차 먹는 방법
- 컵에 작두콩 2~3개를 넣고 따뜻한 물을 넣고 약 5분 정도 후에 마시는 방법
- 물 2리터 정도에 작두콩을 10조각 정도 넣고 끓여서 약한 불로 약 5분 정도 우려낸 후 드시는 방법이 있습니다.
저는 2번 방법으로 마시고 있는데요. 2리터 정도 끓여서 반은 보온병에 두고 천천히 마시고 나머지는 식혀서 냉장고에 보관해서 마시고 있는데, 역시 좀 따뜻하게 마시는게 좋은 것 같습니다.
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| 보온병에 담아둔 작두콩차 |
특히 아침에 알레르기 비염으로 콧물이 나오려고 할 때, 따뜻하게 한잔 마시면 콧물이 싹 들어가는 효과가 있습니다.
물론 이게 그냥 따뜻한 물의 효과인지 작두콩의 효과인지는 좀 두고 봐야 될 것 같지만, 그냥 따뜻한 물보다 개인적으로 더 좋은 것 같습니다.
그럼 작두콩(sword bean)의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
1. 비염 개선 효과
위에 말씀드렸듯이 작두콩은 비염에 좋은 효과가 있다고 합니다. 작두콩에는 히스티딘이 풍부하게 함유되어 있는데 이 히스티딘이 염증을 제거해주는 효과가 있다고 합니다.2. 다이어트
작두콩에는 사포닌이 풍부하게 들어있는데요. 이는 지방의 흡수를 저해한다고 합니다. 또한 작두콩은 식이섬유도 많이 포함하고 있어 포만감을 유지시켜주는 역할도 한다고 합니다.3. 신장기능 개선
작두콩차를 꾸준히 마시면 신장기능이 좋아진다고 합니다. 콩이 신장과 닮아서 그럴까요? 그래서 부종 등 신장기능이 떨어져서 생기는 질병에 효과가 있다고 합니다.4. 입냄새 제거
작두콩에는 카나바린이라는 염증억제 물질이 들어있다고 합니다. 그래서 작두콩차를 마시면 그 성분이 입 안에 염증을 개선시켜 구내염 등으로 발생될 수 있는 입냄새를 제거해준다고 합니다.5. 장 건강 지킴이
작두콩은 한의학적으로 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 그래서 위와 장을 따뜻하게 잘 보호해준다고 합니다. 위염이나 대장염 등에도 효과가 있다고 하니, 몸이 냉해서 생기는 위와 장의 질병을 예방할 수 있다고 하네요.6. 변비개선
위에서 언급된 내용인데 작두콩의 풍부한 식이섬유가 장운동을 촉진시켜 변비를 개선해준다고 합니다.7. 면역력 개선
작두콩에는 다른 콩에 비해서 다양한 비타민이 풍부하게 들어있습니다. 특히 비타민 B, C, E가 많이 함유되어 있는데요. 이런 비타민을 작두콩차를 통해서 꾸준히 섭취해주시면, 면역력이 자연스럽게 증진되겠죠.위에 7가지 효능이 작두콩의 대표적인 효능으로 나오는데요. 이 밖에도 사람에 따라서 다양한 효과를 보는 것 같습니다.
근데 이렇게 좋은 작두콩도 부작용이 있습니다.
작두콩이 따뜻한 성질을 지니고 있다보니, 선천적으로 몸에 열이 많은 사람이 과용하게 되면 복통이나 설사 등이 발생할 수 있다고 하네요.
하지만, 작두콩차나 밥에 넣어서 먹는 정도로는 큰 부작용이 없다고 하네요.
그리고 작두콩은 차 뿐만 아니라 환이나 진액 등으로도 판매하고 있더군요. 본격적인 치료가 목적인 분들은 한번 알아보셔도 좋을 것 같습니다.
