[공덕맛집] 다이어트 하는 직장인점심: 메밀헌

[공덕맛집] 다이어트 하는 직장인점심: 메밀헌

직장인들은 앉아있는 시간이 많다보니 조금만 관리를 안하면 쉽게 살이 찌게 되는데요.
그래서 다이어트에 도움이 되는 직장인 점심메뉴를 소개합니다.

직장인 다이어트 점심은 메밀헌!

공덕역에 있는 마포KCC웰츠타워 근처에 있는 '메밀헌'은 공덕역 10번 출구 쪽에 있습니다.
원래 강원도 강릉에 본점이 있는 메일음식 전문점이라고 합니다.
강릉의 본점 '메밀헌'은 30년 전통을 자랑한다고 하네요.

점심시간이라 손님이 좀 많이 있지만, 기다릴 정도는 아닙니다.
메밀은 저칼로리 다이어트 식품으로 알려져 있지요, 그래서 그런지 여성들한테 인기도 많고 부담도 없는 음식입니다.
메밀을 활용한 다양한 메뉴가 있는데요.
메밀 동치미국수와 메밀 비빔국수가 있고,
메밀전병, 메일만두와 같은 사이드메뉴로 시켜 먹을 메뉴도 있습니다.

인테리어는 메밀의 이미지와 같이 단아하고 깔끔합니다.
주방도 오픈식으로 되어 있어서 위생적으로 잘 관리되고 있는 것 같더군요.
물도 생수병으로 주는데 정말 깨끗한 느낌입니다.^^

추운 날씨에 딱 어울리는 메밀장칼국수와 메밀전병을 시켰는데요,
칼국수 면이 밀가루면이 아니라 메밀이 85% 포함된 면이라서 다이어트하는 사람도 밀가루에 대한 거부감이나 부담 없이 먹을 수 있겠다는 생각이 들었습니다.
근데 역시 밀가루면보다 쫄깃한 식감은 떨어집니다.
메밀장칼국수의 국물 맛은 고추장 베이스에 냉이 맛이 강하게 느껴져 칼칼하고 얼큰하니 맛있었습니다.
같이 나오는 밥이랑도 국물이 잘 어울립니다.
(밥은 건강한 조밥이 나오고, 무제한입니다.^^)

오늘 처럼 세상에서 제일 추운 날에 가면 좋겠다는 생각이 드는데요, 주문하고 기다리는 동안 식당 안으로 들어오는 햇볕과 따뜻한 메밀차를 마시면서 몸을 녹일 수 있습니다.
식당을 이용 안해도 메밀차를 마실 수 있게 밖에도 보온통에 메밀차를 준비해놓으셨는데, 나중에 지나가면서 한잔씩 하라고 하시더군요.
주인장의 따뜻한 마음과 인심이 느껴집니다.^^

공덕 메밀헌에서 준비한 무료 선물!

'뇌물' 귀걸이로 뇌물이란 이름이 재미있네요.^^

메밀이라고 하면 여름에 많이 생각나는데요, 메밀장칼국수는 겨울에 정말 잘 어울리는 다이어트 점심메뉴 같습니다.

주소: 서울 마포구 마포대로 92

[운동팁]헬스 스트랩 제대로된 사용법(한손으로 쉽게하는 방법)과 장단점

[운동팁]헬스 스트랩 제대로된 사용법(한손으로 쉽게하는 방법)

헬스 스트랩! 제대로 된 사용법과 언제 사용해야 되는지 알아보겠습니다.

요즘에는 거의 패션 운동용품처럼 많이들 이용하고 다양한 이쁜 제품들도 많이 나와있는데요.

먼저 언제 그리고 왜 사용하는지 알아보겠습니다.

1. 헬스 스트랩 왜 사용하지?

헬스 스트랩은 당기는 운동(PULL)을 할 때 필요한 악력(그립파워)을 보조해주기 위해 사용합니다.
당기는 운동이라 하면 데드리프트, 로우, 풀업 등 많은 운동이 있는데요.
그런 운동을 할 때, 그립파워(악력)이 부족하면 운동되는 근육에 힘이 남아있어도 더이상 운동을 못하게 되는데 그때 그립파워를 보완해주기 위해 사용합니다.
또한, 당기는 운동은 대부분 등운동인데 운동하는 근육에 더욱 집중을 하기 위해서도 헬스 스트랩을 사용하지요.


간혹 벤치프레스나 덤벨컬 등을 할 때도 헬스 스트랩을 사용하시는 분들이 있는데, 운동에 도움이 안되는 사용법이죠.

그럼 어떻게 사용하는 것이 제대로 된 사용법인지 보겠습니다.

2. 헬스 스트랩 제대로된 사용법

간혹 보면 헬스 스트랩을 제대로 사용하는 방법을 몰라서 반대로 감아서 사용하시는 분들이 많습니다. 
가벼운 무게에서는 괜찮지만, 무거운 무게의 경우 손에 그립파워(악력)이 부족할 때, 제대로 잡아주지 못해서 위험한 상황이 생길 수도 있습니다.
그럼 사진과 같이 보겠습니다.

왼손을 기준으로 보겠습니다.
먼저 헬스 스트랩이 안쪽에서 바깥쪽으로 나오게 착용을 합니다.

사진과 같이 헬스 스트랩을 바(Bar)의 안쪽에서 바깥쪽으로 말아줍니다.

벵글벵글 같은 방향으로 말아서 줍니다.

중간에 손으로 잡아서 살짝 땡겨줍니다.
나오는 제품에 따라 길이 차이가 약간씩 있으니 거기에 맞게 돌려주시면 됩니다.

끝까지 말아주신 후에 손으로 안풀리게 살짝 잡아줍니다.

주먹을 쥐고 잡은 상태에서 오토바이 핸들의 레버 돌리듯이 돌려줍니다.
그럼 아래 동영상으로 보면서 감을 잡으세요~^^
한번 제대로 배우면, 헬스 스트랩을 왜 이렇게 감아서 사용해야 되는지 이해가 갑니다.

풀업(Pull-up) 할 때도 같은 방법으로 감아주시면 되는데, 방향이 달라서 좀 헷갈리니.. 바(Bar)에 하는게 익숙해지도록 연습하세요~!!

3. 헬스 스트랩의 장단점

먼저 장점은 위에서 설명드린 바처럼 부족한 그립파워(악력)을 보완해줄 수 있고,  타겟 근육에 더 집중할 수 있는 장점이 있습니다. 또 가볍고 저렴해서 쉽게 구매하고 다지고 다닐 수 있습니다.

하지만 단점도 있는데요. 먼저 운동을 하는데 그립파워(악력)은 필수적인 요소입니다. 악력으로부터 힘이 나온다고 하는 말도 있는데요. 헬스 스트랩을 남용하다보면 운동을 하면서 자연스럽게 강해질 악력이 트레이닝이 안되는 경우가 있습니다.



그런 점 때문에 저는 웜업(Warm-up) 셋트를 할 때는 헬스 스트랩을 사용을 자제하고 워킹 셋트시에도 그립이 부족하다는 느낌이 들 때까지는 헬스 스트랩을 사용하지 않습니다.

그럼 헬스 스트랩의 제대로된 사용법으로 운동 효과도 늘리고 안전한 운동하세요~^^

[운동팁]다이어트의 진실: 부위별 살 빼는 운동

[생활팁]건강상식//녹차의 효능

녹차의 효능

평소에 티백으로 많이 먹는 녹차의 효능을 알아보겠습니다.
어느 집을 가도 요즘은 커피와 녹차는 기본으로 준비되어있을 만큼 대중적인 차가 바로 녹차인데요.

녹차의 효능을 알고 마시면 더 좋겠죠~^^

1. 안티에이징(노화 억제)

녹차의 성분 중에는 항산화 작용을 하는 성분이 많이 함유되어 있습니다.
또한 비타민 C를 많이 함유하고 있어서 피부가 거칠어지는 것을 예방하고, 피부탄력에도 도움을 줍니다.
특히 비타민C는 활성화산소를 없애주는 역할을 하는데요, 활성화산소가 노화의 주범으로 알려져 있지요..
그리고 비타민C 광고에서 많이 나와 알고 계실 듯하지만, 기미와 주근깨 제거에도 도움이 된다고 합니다.

2. 숙취해소와 피로회복

녹차는 한의학적으로 찬 성질을 가지고 있습니다.
몸의 열을 내려줘서 가슴이 답답한 증상이나 몸의 열이 쌓여 생기는 증상을 해소 시켜주는 효능이 있습니다.
(몸이 원래 찬사람은 많이 마시는 것은 안 좋다고 합니다.)
또한, 이뇨작용을 도와주는 효과가 있어 술을 많이 마시고, 녹차를 마셔주면 오줌을 통해 알코올 성분이 배출된다고 하네요.
카페인을 함유하고 있어서, 정신집중을 도와주며 졸음 방지의 효과도 있습니다.
카페인에 민감한 사람도 커피는 못 마시는데, 녹차를 괜찮은 사람이 있는데, 그것은 녹차에 카테킨 성분이 카페인의 흡수를 막아주는 역할을 하기 때문인데요. 녹차의 카페인이 사람 몸에 적당량만 흡수되도록 도와주는 역할이라고 하네요.
그래도 너무 많이 마시면 안좋겠죠.^^

3. 치아건강과 입냄새 제거

녹차는 한의학적으로 뼈와 관절을 보한다고 합니다. 그래서 같은 뼈인 치아도 보호하는 효능이 있다고 하네요.
치약이나 구강 용품 등을 보면 녹차의 성분을 활용한 제품이 많은데요. 녹차가 치아를 보호하고, 구취를 제거하는 기능 때문인 것 같습니다.
또한 위에서 언급한 카테킨 성분은 충치와 치석을 예방한다고 하네요.
참고로 카테킨은 녹차의 떫은 맛을 담당하고 있다고 하네요.^^

4. 다이어트에 효과적~!

물만 먹기 질려서, 몬가 생각날 때.. 녹차를 먹는 건 어떨까요?
녹차는 칼로리가 거의 없기 때문에 다른 음료수보다 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 중국인들이 기름진 음식을 먹으면서도 건강을 유지할 수 있는 이유도 차를 많이 마셔서 그렇다고 하지요.
녹차를 많이 마시면 몸의 지방이 쌓이지 않고 배출되도록 도와준다고 합니다.
그리고 녹차는 지방을 분해하는 성분이 있다고 하는데요.
그래서 운동할 때 같이 마시면 다이어트에 더 효과가 있다고 하네요.

5. 혈관질환 예방

몸 안에 콜레스테롤의 농도를 조절하고 체외로 배출시키는데 도움을 주는 카테틴이 녹차에 많이 들어있어서, 콜레스테롤로 인해 생길 수 있는 동맥경화나 고혈압 등의 질병을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

녹차의 카테킨 성분은 중금속 제거, 항암효과, 식중독 예방, 살균효과 등이 있다고 하니, 평소에 꾸준히 마시면 건강에 많은 도움이 되겠죠!


추운 겨울엔 따뜻한 녹차, 여름엔 시원한 녹차로 건강 지키세요~^^

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[요리]간단하고 빠르게 계란 삶는 방법(완숙, 반숙)

[요리]간단하게 계란 삶는 방법(완숙, 반숙)

출출한 때나 다이어트 식단에 포함해서 삶은 달걀을 많이 먹는데요.
계란을 간단하게 삶는 방법을 공유하겠습니다.

바로 스팀을 이용하는 방법인데요.
스팀을 이용하면 물로 삶을 때보다 잘 깨지지도 않고 시간도 단축되는 것 같아요.

1. 먼저 계란을 준비하시고!

2. 적당한 크기의 냄비에 물을 담아주세요.

스팀을 이용해서 찔 예정이니, 물은 바닥에 깔리게 담으면 됩니다.
저는 정수기의 온수를 사용했는데요, 온수를 바로 받아서 끓이면, 끓을 때까지 기다리지 않아도 되서 더욱 시간이 절약됩니다.

3. 채반에 계란을 나두고 냄비 안으로 넣습니다.

계란을 옮기다가 금이 가면 삶는 동안 터지니 조심하세요.^^

4. 뚜껑을 닫고 시간을 확인합니다.

저는 온수를 담았더니 바로 끓어서 불에 올린 후 바로 시간을 체크 했습니다.

5. 반숙은 10분, 완숙은 15분!

가장 중요한 정보인데요, 물이 끓어서 스팀이 뚜껑으로 나오기 시작할 때부터 시간입니다.
물론 불 세기에 따라서 조금 차이는 있습니다.
저는 한개는 반숙으로 미리 빼놓고 나머지 세개는 완숙으로..^^

6. 삶기가 완료되면 찬물에 담가주세요.

찬물에 담가주면 나중에 껍질이 잘 벗겨집니다.

7. 완성된 삶은 계란입니다.

하나는 원하는데로 반숙, 나머지 세개는 완숙. 모두 잘 익었죠.^^

이렇게 간단하고 빠르게 계란 삶는 방법을 봤는데요.

계란은 완전식품으로 영양도 풍부하고 소화도 잘되고 다이어트에도 많은 도움이 되니, 맛있는 계란 많이 드세요.^^




[요리]쉽고 빠른 브로콜리 스프 만들기